Рецепты   Agness

Шампиньоны по-корейски

Шампиньоны по-корейски

Говорить бесполезно, надо пробовать. Разочарованных еще не было ))

Ингредиенты:

мелкие шампиньоны - 1 кг

для маринада:

соевый соус - 150 мл
растительное масло - 100 мл
уксус 9% - 80 мл
чеснок - 4-5 зуб.
соль - 1,5 ч. ложки
сахар - 2,5 ст. ложки
молотый кориандр (или приправа для корейской моркови), зелень кинзы или петрушки

Способ приготовления

Грибы промыть, бросить в кипящую воду, проварить в течении 20-25 минут. Все ингридиенты для маринада смешать (чеснок через чесночницу или на мелкую терку, зелень порезать), сваренные грибы слить и горячие залить маринадом. Перемешать, остудить, поставить на ночь в холодильник.

Местонахождение рецепта и отзывы о нём - Форум Бешеные Пчелки http://www.shaleni.net/ipb

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Баваруа

показать всех

В избранном: 30, из них друзей: 0.

  • Agera
  • alexa_2004
  • CkiFF
  • gurina-l
  • KATRIN76
  • lory
  • milanyaa
  • osa1
  • Suslik@
  • worck
2

115.04.11, 11:35

Попробую сделать, потом отпишусь

215.04.11, 11:39

Делайте, надеюсь, вам тоже понравится

319.04.11, 13:11

в воскресенье замариновала - вчера пробовали!!!!

423.04.11, 15:53

А вешенку по такому же рецепту можно приготовить?

523.04.11, 21:28Ответ на 3 от superbender

Судя по смайликам, проба удалась? На здоровье!

623.04.11, 21:30Ответ на 4 от alexa_2004

Именно по этому рецепту насчет вешенки не уверена. Можете посмотреть этот рецепт - http://www.shaleni.net/ipb/index.php?showtopic=1548
Шампиньоны по этим двум рецептам получаются похожими, небольшие отличия, но по второму, знаю, что вешенку мариновали точно и получалось хорошо

76.03.12, 10:12

Забыла отписаться, делаю уже не знаю какой раз...(раз в неделю так точно) моим мужчинам нравится очень