Рецепты   mercury4

Луковый пирог

Луковый пирог

очень вкусно, быстро и просто

Ингредиенты:

тесто:
маргарин - 1/2 пачки
сметана - 3 ст.л.
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
мука - 1 стакан
начинка:
лук - 1 кг
сметана - 1 стакан
яйца - 3 шт

Способ приготовления

начинать следует с теста. для этого необходимо растопить маргарин, в него добавить сметану, соль, сахар, муку и замаесить тесто. готовое тесто поместить в холодильник минут на 15-20.

пока тесто остывает готовим лук. его нужно жарить на сковороде до золотистого цвета.

охлажденное тесто раскатываем (толщина около 3-5мм) и выкладываем в смазанную маслом формочку (глубокую) так, чтобы остались края (накрыть начинку). сверху выкладываем жареный лук. сметану смешиваем с яйцами и заливаем лук. прикрываем начинку тестом (можно скрепить зубочистками) и ставим в разогретую духовку.

выпекать при t 175 около 30-40 минут 

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Яблочный пирог с медом

показать всех

В избранном: 19, из них друзей: 0.

  • alexa_2004
  • F399
  • gurina-l
  • Lady Barda
  • svetik219
  • taksobi
  • кукуruза
  • Сволочёнок
  • Скіф1989
2