Рецепты   ЛанаМ

Крекеры несладкие

Крекеры несладкие

Долго искала рецепт несладкого печенья. Именно хотелось хрустящее. Тесто уже в холодильнике, завтра выпеку-) посмотрим. Рецепт найден тут -http://forum.say7.info/topic25243.html

Ингредиенты:

мука 450 гр.
масло или маргарин 220 гр.
яйцо 1 шт. (желток)
дрожжи 5 гр. свежие (я взяла 1 ч.л. сухих).
соль 1 ч.л.
сметана 150 гр.
в тесто можно добавить например паприку, или сухие травы. я попробовала немного карри...

Способ приготовления

В муке с солью растереть размягченное масло и дрожжи. Добавить желток и сметану.
Замесить тесто.

Я сделала иначе, т.к. использовала дрожжи сухие- в сметане с желтком растворила дрожжи, потом всыпала муку и маргарин почти жидкий...тесто замесилось приятное, жирненькое, не липкое...




Накрыть и  спрятать в холодильник на 12 часов. По истечении достать тесто, раскатать тоненько, выдавить фигурки или нарезать ножом, наколоть вилкой (-иначе повздувается 



Выпекать  в разогретой духовке до 200 градусов, 5-7 минут. 



Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Английский пудинг от Джейми Оливера

показать всех

В избранном: 19, из них друзей: 0.

  • elenka_l
  • Errata
  • interplast
  • Laila 09
  • lorensy
  • SuperCake
  • svetik219
  • zamger
  • Ленчик84
  • Любавушка
6

226.02.11, 19:25Ответ на 1 от Наталла

ты знаешь-спекла-) неплохие-) часть посыпала сахарной пудрой, часть сольюи сухими травами-) всем понравилось. оно не совсем сухое, такое..чуть мягкое-) приятненькое

Гость: Wtug

Гость: Nika***

529.03.11, 14:25Ответ на 4 от Гость: Nika***

у меня их буквально сметают-) отвезла в воскресенье днем папе, к вечеру уже сестре и маме ничего не осталось-) внучки с дедушкой уели-)

Гость: Nika***

629.03.11, 14:31Ответ на 5 от ЛанаМ

у меня их буквально сметают-) отвезла в воскресенье днем папе, к вечеру уже сестре и маме ничего не осталось-) внучки с дедушкой уели-)как семечки щелкают)))))))))))))))))))))))))))))))