Торт "Изба монаха" или просто торт с вишней

03.11.13, 09:542013-11-03, 09:54
десерты - с фруктами

Вид: Десерти, З фруктами
Кухня: Домашня
Час: 1 ч. 40 хв.
Складність: Середньо

Тоже рецепт из старых тетрадок

Інгредієнти:

1 ст. сметаны
1 ст. сахара
2 яйца
250 гр маргарина
1 ч.л. соды гашенной уксусом или 1,5 ч.л. разрыхлителя
муки сколько возьмет
консервированная банка вишни без косточек, сахар
крем: 1 л жирной сметаны (не менее 25%, лучше больше), 1 ст.сахара

Спосіб приготування

Замесить мягкое тесто и разделить на 15 частей
Каждый кусочек раскатать в полоску одинаковой длины (на ширину противня )
На середину полоски выложить вишню, защипать полоску, чтобы получилась трубочка. Можна добавить сахара, если вишня кисловата
Выпечь трубочки при темп.180 град.
Приготовить крем взбив сметану с сахаром.
Дальше собираем нашу "Избушку".
Уложить 5 трубочек и смазать щедро кремом, потом 4 трубочки, опять крем, 3 трубочки, крем, 2 трубочки, крем, 1 трубочка, крем. Дальше ставим в холодное место на пропитку. Перед подачей можно украсить натертым шоколадом или шоколадной глазурью.

Рецепт від bigmir)net Коктейль с цукини и яблоком

В обраному: 4, з них друзів: 0.