Рецепты   Н000000000000

Сметанник шоколадный "Рококо"

Мой самый удачный и любимый рецепт))) Сама придумала! Мама не помогала.

Ингредиенты:

1 яйцо
1 стакан сметаны
1 стакан сахара
1 стакан муки
200 грамм черного шоколада
масло для смазки формы
сода и уксус

для варианта №2:
1 яйцо
1,4 стакана сметаны
0,5 сахара
0,5 меда (а можно и стакан меда - только сахар не добавлять, а то попа слипнется;-))
1,5 муки
200 гр. черного шоколада
масло для смазки
уксус и сода

вариант №4:
1 яйцо
1 стакан сметаны
1 стакан сахара
около 200 гр. орешков (примеряйтесь на себя), без особой разницы каких, главное - чтобы нравилось.
1 стакан муки
200 грамм черного шоколада
масло для смазки формы
сода и уксус

Способ приготовления

Берем миску побольше, разбиваем яйцо и хорошенько перемешиваем с сахаром ( лучше делать это в блендере). Потом добавляем понемногу муку, а после того, как засыпали муку, высыпаем (или заливаем? - до сих пор не могу понять) сметану. Перемешиваем, растапливаем в микроволновке шоколад и добавляем в массу. Погашаем соду уксусом (1 столовая ложка,). Смазываем форму ( лучше взять круглую с снимающимися краями - лучше всего потом снимается) маслом. Выливаем всю красотень получившуюся в форму. Разогреваем печь до 200 градусов и ставим в нее. Пирог будет печься около 40 минут, но лучше по истечении этого времени попробовать палочкой.
Подавать его лучше всего с мороженым.

Вариант №2
 Тут делаем все тоже самое, только изменяем то, сколько чего добавлять, как написано в ингредиентах. После того, как растопили шоколад, добавляем мед. А дальше все тоже самое))

Вариант №3
 Приготовление такое же, как и в основном моем сметаннике, только добавляем орехи.

 Можно еще в вариант №2 добавить орехи - тоже вкусно. В общем, экспериментируйте, дерзайте, творите и делитесь рецептами с другими! 
 

Рецепт от bigmir)net Салат из авокадо с курицей

В избранном: 1, из них друзей: 0.

  • levytsja
0