Сметанник яблочно-ореховый "Осенний пир"

17.09.11, 16:142011-09-17, 16:14
быстро - выпечка - для любителей сладкого - легко - пироги

Вид: Випічка, Піроги
Кухня: Домашня
Час: 1 ч. 10 хв.
Складність: Легко

Тоже вариант на тему сметанников. И опять же я - автор.

Інгредієнти:

традиционно:
3 яйца
1 стакан сахара (200 гр)
1 стакан муки (200 гр)
1 стакан сметаны (тоже 200 гр; предпочтительней сметаны марки "глечик" или "заречье")
200 гр грецких орехов (5 шт; если они горькие и прошлогодние, то лучше их немного очистить от шкурки)
2 средних яблока.
сода и уксус

Спосіб приготування

Смешиваем яйца с сахаром, добавляем муку. Сыплем сметану и добавляем очищенную половину орехов, предварительно покрошив их на маленькие кусочки.Гасим соду уксусом и выливаем в тесто. Разогреваем печь до 200 градусов. Вылаживаем яблоки в форму и засыпаем туда же почищенные оставшиеся орехи. Ставим в духовку где-то на 50 мин.

Через указанное время долгожданный пирог будет готов!

Рецепт від bigmir)net Мексиканское рагу из курицы с овощами

В обраному: 4, з них друзів: 0.