Рецепты   Total_Blond

Яичница с сельдереем

Яичница с сельдереем

Вкусно и полезно. Для любителей сельдерея!

Ингредиенты:

пучок молодых листьев сельдерея
яйца - 3 шт.
масло для жарки - растительное или сливочное по вкусу
соль, перец
50 гр. натертого сыра

Способ приготовления

Разогреть масло на сковородке. Сельдерей промыть и крупно порубить (не так, как петрушку или укроп при добавлении в салат или суп, а именно крупными кусками 4-5 см. Я это делаю ножницами). Выложить сельдерей на раскаленную сковороду, посолить и бланшировать 1-2 минуты под крышкой. Далее залить сельдерей яйцами (можно целыми, можно перемешать). Готовую яичницу переложить в тарелку и присыпать тертым сыром. Приятного аппетита!

P.S. Тот же самый несложный фокус можно проделать со шпинатом или с капустой брокколи. Или одновременно с сельдереем, шпинатом и брокколи. Очень полезное и диетическое блюдо!

 

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Тыквенные ньокки

показать всех

В избранном: 13, из них друзей: 0.

  • first
  • interplast
  • levytsja
  • PROKHACH
  • Tomasya
  • Аniram
  • Ольга Ра
  • Паче
  • Светуня
  • ядовитый ден
8

227.07.10, 12:29Ответ на 1 от Мари_НКа

330.07.10, 02:13

Не є великим аматором яєшні, але думаю варто спробувати. Автору респект!

430.07.10, 07:32Ответ на 3 от Ihor57

Не є великим аматором яєшні, але думаю варто спробувати. Автору респект!Простое и вкусное блюдо. Приятного аппетита!

Гость: Мурзилко

527.08.10, 07:41

интересно! нужно попробовать!

627.08.10, 09:35Ответ на 5 от Гость: Мурзилко

интересно! нужно попробовать!попробуй! не пожалеешь!