1 миска- творог разминаем с одним пакетиком ванильного сахара(10г) и 1 ч.л. сахара, желтки вводим по одному, после каждого размешивая. Отдельно размять 2 банана ( небольших) в пюре и ввести в творожную массу, размешать, добавить 2 ст.л. ( без горки) манной крупы, размешать и цедру одного апельсина.дать настояться мин 5-10 (для набухания манки).
2 миска - 2 печеных яблока перетереть на сито или на терке, добавить 1 пакетик ванильного сахара и корицу, перемешать , вводить по одному белку взбивая миксером, и добавить в процессе еще 2 ч.л. сахара. Масса увеличится в несколько раз, можно попробовать и если не сладко, то добавьте еще сахара.
Форму смазать кусочком сливочного масла, обсыпать манной крупой, выложить сначала творожную массу, разровнять, и сверху выложить яблочно белковое тесто, разровнять, сделать неглубокие проколы или надрезы, посыпать кунжутом, выпекать в разогретой духовке при 160-170 гр мин 40-50.
Приятного аппетита)
Коментарі
Додати коментарEl@n_
122.04.17, 10:24
Понравилась серия Ваших предоставленых здесь рецептов)
Они написаны с личной практики или как понравившиеся?
Вдохновила эта запеканка и зерняткови печенька
Маммамія
222.04.17, 17:37Відповідь на 1 від El@n_
Запеканка и зерновые печеньки мои))) недавно сделала такие же печеньки, но только с курагой, вместо фиников и добавила еще перемолотое семя льна - так мне еще больше понравилось) люблю эксперименты)
El@n_
322.04.17, 20:10Відповідь на 2 від Маммамія
В следующий раз попробую чегось такое зерняткове сделать - люблю печеньки з зернятками, но рецептов как то не встречала, сегодня от так случайно сюда забрела и встретилась.
. На сегодня в духовке вот эта Ваша запеканка, посмотрю, что получитсо в итоге))) 
Маммамія
422.04.17, 20:22Відповідь на 3 від El@n_
на здоровье! удачи) рекомендую, в зерновое печенье добавьте орехи, будет ваапще супер!
El@n_
522.04.17, 20:29Відповідь на 4 від Маммамія
Пасиб за совет)))