Смачний і швидкий в приготуванні пиріг із серії "Гості на порозі".
Інгредієнти:
склянка цукру;
склянка борошна;
5 яєць;
1 пакетик ванільного цукру;
30 грамів вершкового масла;
50 грамів манної крупи;
50 грамів цукрової пудри;
одне яблуко.
Спосіб приготування
Жовтки змішати з цукром і добре розтерти. Потім додати борошно і ванільний цукор, ретельно змішуючи суміш. Білки збити окремо в густу піну і викласти їх у раніше розтерті з цукром і борошном жовтки, обережно змішуючи ложкою (з верху вниз) до утворення однорідної маси. Викласти готову масу у змащену вершковим маслом і посипану манкою форму. Зверху прикрасити тоненько нарізаними шматочками яблука. Поставити у розігріту до 230 градусів духовку і випікати до готовності (30-40 хв.) Готовий пиріг звільнити від форми, покласти на тортницю, посипати цукровою пудрою.
Коментарі
Додати коментар