Рецепты   Julija_smile

Салат "Белая ночь"

Салат "Белая ночь"

Вкусный, простой салат на скорую руку

Ингредиенты:

- 200г маринованных грибов
- 2 средние луковицы обжарить)
- 2 средние картофелины (отварить в "мундире")
- 1 сырая морковь
- 300 г любого вареного мяса (можно язык)
- 250 г твердого сыра майонез и сметана (по вкусу)

Способ приготовления

1. Грибы мелко нарезать, уложить в салатник. Лук нарезать и обжарить на раст. масле, дать остыть и стечь маслу. 
2. Уложить на грибы (вообще-то я не люблю в салатах жаренный лук, но в этом рецепте он очень кстати, т.к. грибы не жареные, а маринованные и жаренный лук придает грибам вкус)
3. Смазать соусом (сметана+майонез). Картофель очистить, натереть на крупной терке. Смазать соусом
4. Морковь натереть на крупной терке, смазать соусом. 
5. Мясо нарезать маленькими кусочками и уложить на морковь, смазать соусом. 
6. Сверху натереть на крупной терке сыр
 Можно украсить ломтиками лимона и зеленью

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Масленица 2013: Как приготовить блины Сюзетт

показать всех

В избранном: 20, из них друзей: 0.

  • Agera
  • AnnaOleynik
  • Fate
  • frau-katze
  • ILA_YA
  • levytsja
  • Selena_S
  • zolotaya
  • Анна-Марія
0