Рецепты   СтрекАза

Вкусный салат

Вкусный салат

Изюминка этого рецепта - в сочетании нескольких вкусов: горький (лук-шалот), сладкий (виноград), соленый (сыр фета). Такая пикантность обещает получить необычный, но вкусный.

Ингредиенты:

лук-шалот обычный 6 шт
уксус винный 5 ст л
листья тархуна свежие 4 горсти
виноград красный б/к 1 ветка
виноград белый 1/2 ветки
масло оливковое 6 ст л
соль, перец по вкусу
сыр фета 200 г

Способ приготовления

В
салатницу положить тонко нарезанный лук-шалот, добавить уксус и
перемешать. Если лук тонко нашинкован, понадобится 10-15 мин. Лук
промаринуется и останется хрустящим. Добавить листья тархуна,
порезанный пополам виноград и оливковое масло. Перемешать. Добавить
порезанный кубиками сыр. Сбрызнуть оставшимся маслом. Много соли
добавлять не надо, сыр сам по себе соленый.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором
показать всех

В избранном: 12, из них друзей: 0.

  • Adel@ida
  • Argo
  • ElemCold
  • elena-669
  • fair101
  • formica
  • Len4ik31
  • levytsja
  • Viki35
12

122.01.12, 14:59

- неплохая вариация на тему "виноградно-сырных" салатов! Супер!

Гость: Деликат

215.03.15, 13:37

Где же морепродукты?