Цветки кабачков в кляре - видео рецепт

Цветки кабачков в кляре - видео рецепт

Наконец-то решилась освоить экзотическое блюдо из пустоцветов (точнее - мужских особей цветков) кабачков и цуккини. Оказалось, что они готовятся быстро и довольно просто. Цветки в лёгком поджаристом кляре необычайно нежны и воздушны.

Ингредиенты:

- цветки кабачка,
- 3-4 ст.ложки муки,
- 1 яйцо,
- 100 мл воды,
- щепотка соли,
- растительное масло.

Способ приготовления



Фотографии блюда

  • Добавлено автором
0