Рецепты   Всегда Вкусно

Макароны по-флотски - видео рецепт

Макароны по-флотски - видео рецепт

Макароны по-флотски с говяжьей тушенкой еще один вкус детства, сытное и любимое многими блюдо. Когда требуется что-нибудь быстро приготовить и совсем не требуется какой-то особый кулинарный профессионализм. Продукты для этого блюда стоят недорого, а сытно накормить макаронами по-флотски большую компанию, практически, не составляет труда. Они хороши в обед и ужин, дома и на даче, их можно приготовить в туристическом походе или на пикнике. Макароны по-флотски любят гурманы всех возрастов. Главный секрет, это говяжья тушенка, сделанная, желательно, по ГОСТу и качественные макароны, а дальше, остается дело за малым - включить плиту или разжечь огонь.

Ингредиенты:

макароны - 250 гр.
тушенка - 1 банка 325 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
морковь среднего размера - 2 шт.
растительное масло - 2 ст. ложка
петрушка свежая - 5 гр.
укроп свежий - 5 гр.
перец молотый - по вкусу
соль - 1 ч. ложка
чеснок - 1-2 зубчика
вода - 1,5 литра

Способ приготовления


Как приготовить:
1. Вскипятить воду в кастрюле, добавить 1 ч. ложку соли, опустить в кипящую воду макароны и варить как написано на упаковке макарон.
2. Разогреть сковороду, налить 1 ст. ложку масла и добавить нарезанный лук. Жарить 1 минуту на среднем огне.
3. В сковороду добавить натертую морковь и жарить еще 3 минуты на среднем огне, затем добавить тушенку и жарить еще 1 минуту.
4. Когда макароны будут готовы, 100 мл. воды, в которой варились макароны, отлейте в емкость, она пригодится для дальнейшей готовки. Остальную воду нужно слить, в макароны добавить 1 ст. ложку масла и хорошо втряхнуть, чтобы масло распределилось равномерно, тогда макароны не будут прилипать друг к другу.
5. Добавить готовые макароны в сковороду с луком и морковью, перемешать, затем добавить 100 мл. оставленного отвара от макарон, посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать.
6.  Добавить свежую зелень, размолотый чеснок и выключить огонь. Макароны по-флотски готовы. Приятного аппетита!

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

В избранном: 1, из них друзей: 0.

  • vk199
1