Рецепты   фся

Салат с авокадо, креветками и грейпфрутом

симпатично

Ингредиенты:

- креветки свежие 500 г
- оливковое масло 160 мл
- лимонный сок 50 мл
- соль ½ ч.л.
- перец черный молотый ½ ч.л.
- чеснок дольки 1 шт.
- грейпфрут 2 шт.
- огурцы 100 г
- авокадо 2 шт.
- мёд каштановый 15 г
- уксус бальзамический 20 мл
- горчица чёрная (французская) 1 ч.л.
- укроп 10 г
- салат радиччо 50 г

Способ приготовления

1)
Замаринуйте креветки в смеси лимонного сока, 3 ст. л. масла,
измельчённого чеснока, соли и перца в течение 30 минут. Затем обжарьте
креветки в течение нескольких минут, до розового цвета. Сорт креветок
выбирайте тот, который вам больше нравится.
2) Вырежьте сегменты грейпфрута. Делайте это над миской, чтобы сохранить сок.
3) Нарежьте авокадо и огурец.
4) Приготовьте заправку для салата, смешав сок грейпфрута, масло, уксус, горчицу, мёд, укроп, соль и перец
5) Нарвите листья салата на широкую тарелку, выложите на них остальные ингредиенты, полейте заправкой. Готово.

Рецепт от bigmir)net Гуляш из говядины

1