ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫ
Страва має Західне походження. Адаптована в Японії з 1902р.
Роллы «Калифорния» имеют сложную начинку: крабы, авокадо, огурец.
Сукияки - одно из самых известных японских блюд. Долгое время в Японии нельзя было есть говядину, однако в эпоху Эдо в ее начали есть. Как раз в то время в Японии началась эпоха Просвещения, и это блюдо стало символом Просвещения. И до сих пор сукияки является любимым блюдом японцев.