Очень люблю их делать к пиву. Рекомендую. Принцип тот же, как и при приготовлении обычных сладких сырников.
Что у нас сегодня к чаю? Воздушный, ароматный, восхитительный творожно-фруктовый пирог с персиками, которые при желании всегда можно заменить на любые другие фрукты: абрикосы, вишню, сливу, черешню… да все что душе угодно!!! Прекрасное сочетание творога с фруктами, с легким оттенком цитрусовых и нежнейшая песочная основа этого пирога не оставят равнодушными никого!!! http://naslazhdenievkusom.blogspot.ru/2011/11/blog-post_30.html?showComment=1369390853278#c3014252075260778046
Проще рецепта не придумать, самое сложное дождаться, что б мороженое застыло :)