• Вид: Другі страви - М'ясні
• Кухня: Білоруська
• Час: 2 ч.
• Складність: Середньо

Мачанка (многие пишут и говорят мoчанка) – это самoе настoящее белорусскoе национальнoе блюдо, которое готовится из имеющихся мясных изделий (ребрышки, грудинка, колбаски). Сначала они обжариваются, а потом тушатся с подливкой на муке и масле (некоторые советуют добавлять в соус молоко или сметану). Раньше это блюдо делалось в печи, аромат наполнял дом и манил всех к столу. Традиционно мачанку подавали с толстыми блинами. Название блюда пошло от слова «мачаць», что означает "обмакивать".

• Вид: Перші страви - Суп
• Кухня: Російська
• Час: 2 ч.
• Складність: Середньо

Полное описание в разделе приготовление

• Вид: Другі страви - М'ясні
• Кухня: Ірландська
• Час: 2 ч.
• Складність: Легко

Полное описание в разделе приготовление

• Вид: Перші страви - Суп
• Кухня: Німецька
• Час: 60  хв.
• Складність: Легко

Хотите угодить своему мужчине? Обязательно приготовьте для него пивной острый суп с охотничьими колбасками, ему обязательно понравится новинка и для этого есть все основания. Во-первых, блюдо очень ароматное и это благодаря копченым колбаскам. Во-вторых, жгучее, благодаря свежему красному перчику, а мало мужчин найдется, кто бы ни любил острую пищу. А в-третьих, ни один любитель пенного напитка не откажется от такой своеобразной подачи пива. Возможно, кто-то придет в негодование и будет возмущаться: «Как так! Пиво нужно пить, а не варить из него супы!», но, поверье, в кулинарных рецептах оно используется уже давно и считается идеальным ингредиентом для приготовления большинства блюд. На основе пива готовят не только простейшие и сложные первые блюда. Существуют рецепты печенья или хлеба на пиве, а так же всевозможные маринады и соусы для мяса или рыбы. Суп, приготовленный на пиве, не является алкогольным. Градусы выпариваются, оставляя лишь аромат и пивной вкус.

• Вид: Другі страви - М'ясні
• Кухня: Інша
• Час: 45  хв.
• Складність: Легко

Подходит как для свинины, так и для птицы. Очень люблю этот маринад, его ещё можно повторно использовать для мариновки шампиньонов для мангала. И мясо готово уже за 30 минут!

• Вид: Другі страви - Інше
• Кухня: Єврейська
• Час: 4 ч. 15 хв.
• Складність: Середньо

Полное описание в разделе приготовление