Рецепти "закуски, закваска"

Вкусные домашние маринованные шампиньоны, отличная альтернатива магазинным грибам. Готовятся грибочки очень просто, только нужно готовить за день до праздника. В них нет ядреного запаха и вкуса уксусу, а наоборот все умеренно. Приготовьте и убедитесь сами, я теперь всегда буду готовить такую закуску на свои праздники.

0

Коментарі: 0

Жульен с курицей и грибами

08.10.13, 05:25
Відео рецепти

Вид: Закуски
Кухня: Французька
Час: 1 ч. 40 хв.
Складність: Легко

Вкусный жульен с курицей и грибами в кокотнице, под золотистой сырной корочкой. Звучит очень аппетитно. Такую горячую закуску можно приготовить на любой праздничный стол, а также для романтического вечера. Все ингредиенты жарить на сильном огне, часто помешивая. Курицу жарила отдельно от грибов. Если жарить все вместе-то будет много жидкости в сковороде, а значить все будет, не жарится, а тушится. В конце курицу и сметану жарить совсем немного пару минут. Ингредиенты на 6-ть кокотниц (объем 120 мл):

4

Коментарі: 1

Террин из баклажанов

Вид: Закуски
Кухня: Домашня
Час: 3 ч. 20 хв.
Складність: Середньо

Легкая закуска из баклажанов с необычным названием Террин. Красочное и вкусное блюдо отлично подойдет на праздничный стол, приятно удивив ваших гостей. Как раз в это время года есть изобилие баклажанов и перца, можно приготовить эту интересную закуску. Количество необходимых ингредиентов может меняться в зависимости от использованной посуды (формы).

5

Коментарі: 4

Капуста в лаваше

08.10.13, 02:46
Відео рецепти

Вид: Закуски
Кухня: Домашня
Час: 15 хв.
Складність: Легко

Очень вкусная закуска из лаваша и капусты. Готовится достаточно быстро, можно сказать на скорую руку. А в результате вы получите необычное и сытное блюдо. Этот рецепт подойдет как для начинающих кулинаров, так и способ разбавить повседневный рацион бывалой хозяйки.

2