Пошук рецепту

Назва блюда

Вид блюда

Підвид

Кухня

Складність

Час приготування

від до хв.


Інгредієнти:

вкажіть через кому, або виберіть зі списку

Виключити з пошуку:


Результати пошуку рецепту по мітці «напитки, холодные, закуски, вино, любовь, вечер»

Сортувати:
нові
популярні

Лимончелло

Один из божественных напитков... Напитком можно облагородить мороженое, лимонно-ванильную выпечку ну и дальше в зависимости от вкусов и фантазии.

Овощи в кунжуте.

Jul-Jul с кукинга предожила идею для утилизации оставшихся неиспользованными овощей-) супер!

Фаршированные яйца

Казалось бы чего проще? Но и тут есть некоторые секреты-)

Картофельные палочки

Прекрасная закуска просто перекусить

Жюльен с курицей

  • 13.08.14, 09:39

Итак, жюльен. Нужно ли говорить о том, что происходит это слово от французского названия летнего месяца julienne, о том, что в современной кулинарии под этим название подразумевают нарезку соломкой? А вот самое главное, что нужно сказать, это то, что в современной кухне жюльеном называют блюдо из грибов, запеченных в сливках (или бешамеле) под сырной коркой (обычно — в кокотнице), также делают жюльены из куриного мяса и морепродуктов.