Чет полазил я по кухням мира, а нашу как-то мимо обхожу... Так что сегодня исконно славянский рецепт - толченка (товченка). Сейчас, однако, ее в основном на западной Украине готовят, а раньше....
Хочу научить вас делать из обыкновенной картошки праздничное блюдо. Как маленький подарок к Новому году и Рождеству. Название этого блюда созвучно имени стокгольмского ресторана, где его готовят. Ну, а мы назовем его просто "по-шведски".
Испытала рецепт. Нашла в интернете, автора не помню, но огромнешее спасибо ему.Очень вкусно, интересно и красиво внешни. Можно подавать как гарнир.
Любимый рецепт от хорошей подруги Это не классика грузинской кухни, а более домашний вариант