Очень вкусное и прежде всего красивое пирожное Эти пирожные можно печь с грушами, нектаринами, сливами.
Такой тип пирогов называют "перевертышами" делают их и без поленты, получается не менее вкусно
Давно ищу рецепт сметанника именного такого, как продают в магазине, но пока без результата, этот рецепт похож, но не то... я не использую какао, т.к. не все в моей семье кушают его, поэтому на фото вы не увидите правильного сметанника, но обязательно не забудьте использовать его при выпечке