Поиск рецепта

Название блюда

Вид блюда

Подвид

Кухня

Сложность

Время приготовления

от до мин.


Ингредиенты:

укажите через запятую, или выберите из списка

Исключить из поиска:


Рецепты соусов

Расширенный поиск

Сортировать:
новые
популярные

Соус из зелени

Соус из зелени

Маринады для шашлыков

  • 17.01.17, 07:41

Маринады для шашлыков

Соус болоньезе - видео рецепт

Соус больньезе - великолепное рагу, которое подаётся с тонкой и длинной итальянской лапшой Тальятелле. Шероховатая и пористая поверхность тальятелле делает этот вид пасты идеальной для подачи с густыми мясными соусами. Соус болоньезе должен получиться максимально однородным, поэтому все ингредиенты нужно мелко нарезать.

Аджика

Полюбляєте щось гостреньке? Тоді цей рецепт заготівлі аджики на зиму саме для вас.

Майонез Домашний.

При всем богатстве выбора никогда незнаешь, что-же все-таки туда наложили, да и цена кусается. Ингредиенты и пропорции этого рецепта определены методом проб и ошибок. Рекомендую!

Соус Бешамель

  • 07.12.15, 03:48

Лучше всего соус бешамель подходит к белому мясу, рыбе, овощам, омлетам и макаронным изделиям. По традиции готовый соус до подачи на стол держат на водяной бане, чтобы не остыл, а сверху кладут маленький кусочек масла, чтобы не образовалась корочка.

Домашний майонез от Эктора Хименеса-Браво

Тонкости приготовления майонеза от Эктора В классический майонез кладутся только желтки, но можно использовать и целое яйцо. Хороший майонез получается только из продуктов комнатной температуры. Лимонный сок можно заменить уксусом (3 ст,л.) Чем свежее продукты, в особенности яйца, тем дольше будет храниться майонез. Хранить майонез нужно плотно закрытым. Набирать майонез нужно чистой ложечкой, тогда он может храниться в холодильнике до двух недель. Масло в майонез нужно добавлять постепенно, иначе он расслоится. Взбиваем смесь в блендере на высокой скорости.

соус Ткемали из слив "венгерка"

  • 25.08.15, 09:07

Соус Ткемали для мяса и рыбы.Рецепт для консервации.Вкуснейшее блюдо.Готовится легко и быстро.На фото цвет соуса немножко искажён из-за освещения в погребе,на самом деле он сливового цвета,очень красивый и аппетитный.

Ягодный соус

  • 08.06.15, 12:46

Ягодный соус

Французский соус

Французский соус

Страницы:
1
2
3
4
5
6
7
8
19
предыдущая
следующая