Поиск рецепта

Название блюда

Вид блюда

Подвид

Кухня

Сложность

Время приготовления

от до мин.


Ингредиенты:

укажите через запятую, или выберите из списка

Исключить из поиска:


Рецепты соусов - «Белый соус»

Сортировать:
новые
популярные

Лионский соус

Французская кухня немыслима без соусов. Один из них – лионский, сочетающий аромат вина, мягкость сливочного масла и остроту репчатого лука.

Чатни из манго

Чатни - это острая приправа, являющаяся популярным соусом в индийской кухне.

Соус Тартар

Существует и другой способ приготовления соуса Тартар. Нужно взять готовый майонез и добавить в него, например, измельченные маринованные огурцы и зелень укропа. Или соленые грибы и зелень петрушки.

Бешамель с сыром

Бешамель с сыром - вариация знаменитого французского белого соуса бешамель. Он хорош с картофелем, пастой, мясными тефтелями и грибами. Без него невозможно представить лазанью. Так что рецепт соуса бешамель просто обязателен в кулинарной книге!

Соус шалот

  • 08.06.15, 12:19

Соус шалот

Соус майонез

Соус майонез

Соус белый

  • 17.09.13, 08:02

Соус белый

Домашний эногастрономический долгоиграющий кетчуп

  • 15.12.12, 10:22

Блюдо убивает нескольких зайцев: 1) в плохую погоду и при неважном настроении будете заняты полезным делом с гарантией положительного результата 2) сможете приготовить любимый гарнир с этим кетчупом и больше ничего от ужина не требовать 3) данный кетчуп является базовым томатным; он может употребляться в одиночку с гарнирами, а может быть соусом-папой для приготовления соусов-сыночков. 4) кетчуп можно хранить 2-3 суток (дольше я не пробовал, т.к. он исчезает гораздо раньше) в холодильнике

Оригинальный соус

  • 19.04.14, 10:56

Этот соус можно подавать к рису, гречке, жареным блинчиками, налистникам, картофелю.

Оригинальный соус

  • 28.10.13, 06:51

Этот соус можно подавать к рису, гречке, жареным блинчикам, налистникам, картофелю.

Страницы:
1
2
предыдущая
следующая