Сообщество «Вкусняшка»

Остальные сообщества

Все рецепты пользователя All_for_women

Рецепт лукового пирога

Рецепт лукового пирога

Знающие люди говорят что под водочку этот пирог “самое оно!”.

Ингредиенты:

1. мука 1 ст.
2. маргарин или охлажденное масло 1/2 пачки
3. сметана 3 ст.л.
4. сода 1/2 ч.л.

для начинки:

1. Лук репчатый 3-4 шт.
2. плавленые сырки 2 шт.
3. яйца 3 шт.

Способ приготовления

  1. В муку натереть на крупной терке маргарин, добавить соду, сметану и ножом замесить тесто. 
  2. Когда все продукты превратятся в однородную массу, продолжать месить тесто руками.
  3. Готовое тесто поставить в холодильник на 30 минут.
  4. Для начинки - лук мелко порезать, ошпарить кипятком, потом обдать холодной водой и обсушить. 
  5. Затем лук обжарить до прозрачно, не румянить.
  6. В охлажденный лук добавить плавленые сырки, потертые на крупной терке, и яйца (один желток оставить для теста).
  7. 2/3 теста раскатать, выложить в форму (так чтобы получился пирог в бортами). Выложить начинку.
  8. Раскатать оставшуюся часть теста и выложить сверху, защепить края. Смазать пирог желтком. Испечь в духовке до готовности.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Вареная сгущенка: Рецепт приготовления

показать всех

В избранном: 20, из них друзей: 0.

  • agnes
  • Amella
  • AnkeSommer
  • caret
  • Finka7
  • OLECH8406
  • stepan13
  • WaitAnn
  • кые
4

124.12.09, 20:51

½ это скока?

224.12.09, 21:01

Звиняйте,была опечатка,уже испралена

325.12.09, 15:24

Дуже смачний, в начинку можна ще додавати гриби або курине варене філе.

425.12.09, 15:38

Спасибо за подсказку , обязательно попробую