Сообщество «Видео рецепты»

Остальные сообщества

Все рецепты пользователя Nakuxne

Запеченная баранина

Запеченная баранина

Если вы хотите запечь баранину, то для этого блюда вам понадобится молодой барашек. Не всего барашка можно запекать, лучше всего подойдет окорок (нога молодого барашка). У меня нога ягненка, порубленная на стейки, внутри имеется небольшая косточка. Мясо предварительно маринуем и оставляем на 2 часа. В принципе готовить такое блюдо очень легко. Замаринованную баранину заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке. Сочный и ароматный стейк можно подавать с любыми овощными салатами, отварными овощами и крупами.

Ингредиенты:

бараний стейк 2 шт.
соевый соус 3 ст. л.
тимьян 0.5 ч. л.
чеснок 1 зубчик.
перец черный молотый по вкусу.
соль 0.5 ч. л.
уксус бальзамический 1 ст. л.

Способ приготовления


В миску налить соевый соус, выдавить чеснок, добавить тимьян, соль и перец молотый по вкусу. Смешать маринад, обмакнуть стейки со всех сторон и оставить в маринаде. Накрыть пищевой пленкой, дать мясу настоятся 2 часа.
Выложить стейк на фольгу, плотно завернуть. Выложить стейки на противень и запекать при температуре 180 градусов около 40 минут.
Запеченный бараний стейк подавать горячим. Приятного аппетита!

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Кофейный чизкейк

0