Сообщество «Кулинарные рецепты»

Остальные сообщества

Все рецепты пользователя SSGoncharov

Шашлык в майонезе

Шашлык в майонезе

  • Кухня: Домашняя
  • Время: 30 мин.
  • Сложность: Легко

Шашлык в майонезе получается очень мягкий и вкусный, если вы еще не пробовали мариновать мясо в майонезе, обязательно попробуйте, вам понравится.

Ингредиенты:

1 кг свиного мяса (ошеек, мякоть), 1 зубок чеснока, майонез, соль, черный перец, 3 лавровых листа и 2-3 большие луковицы.

Способ приготовления

1. Мясо вымыть, если есть жили то их обязательно нужно убрать, порезать на равномерные кусочки.


2. Лук почистит, помыть, нарезать кольцами по 0.5 см.


3. Чеснок измельчить ножом или пропустить через чесночницу.


4. В кастрюлю выложить приготовленное мясо, затем добавить перец и соль по вкусу, лавровый лист, лук (не разделять на колечки) и заправить все
майонезом, потом перемешать.


5. Поставить в холодильник или в прохладное место на 4-5 часов.


6. Готовить шашлык на раскаленных углях или желательно на фруктовых деревьях (яблоко, вишня, груша или другие).


7. Нанизать мясо на шампуры, чередуя луком, при готовности не забывайте постоянно переворачивать.


8. Готовый шашлык, маринованный в майонезе украсьте зеленью.


9. Подавать на стол на шампурах или выложить в одно большое блюдо.


10. Приятного аппетита.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Кулич в шоколаде

В избранном: 2, из них друзей: 0.

  • levytsja
  • SSGoncharov
2