Рецепт смачненького лікеру взято з телепередачі «Кулінарія Від Андрія», яка виходе до етеру на Черкаському реґіјональному телерадіоканалі «Рось» щосуботи вранці, а повторюється у неділю ввечері. П. Андріј презентує лікер жовтковиј.
Інгредієнти:
1. жовтки — 5-6 шт.;
2. сметана — 5-6 ч. л.;
3. цукор — 0,5 скл.;
4. горілка — 1 скл. (або спирт і вода по 0,5 скл.).
Спосіб приготування
Жовтки розітріть з цукром до зникнення грудочок, додајте сметану, за смаком ванілін і в останню чергу горілку. Лікер перемішајте, можна процідити, перелијте у пляшку і зберігајте у холодильнику.
На здоров'я!
Коментарі
Додати коментар