Сообщество «РЕЦЕПТЫ К ПИВУ...»

Остальные сообщества

Все рецепты пользователя e-zepter

Острая закуска из сладкого перца - видео рецепт

Острая закуска из сладкого перца - видео рецепт

Когда после всех домашних заготовок ещё остался болгарский перец - стоит приготовить из него острую и ароматную закуску, которую можно сразу же кушать, а не ждать до зимы. Рецепт простой и доступный, а результат непременно вас порадует за обеденным столом.

Ингредиенты:

1 кг сладкого перца, 2 репчатых лука, 1/2 стручка острого перца, 1/2 ч.ложка чёрного молотого перца, 2 ст.ложки 6% уксуса, 3-4 зубка чеснока, 1 пучок свежей зелени, растительное масло и соль по вкусу;
маринад для лука: 3 ч.ложки сахара, 3 ч.ложки соли, 3 ст.ложки 6% уксуса и 50 мл воды.

Способ приготовления

Видео рецепт: https://www.youtube.com/watch?v=iK7VlsFkgQ8


Фотографии блюда

  • Добавлено автором

В избранном: 1, из них друзей: 0.

  • milanyaa
0