Группа «Женский клуб»

Остальные сообщества

Все рецепты пользователя Мелиска

Тертый пирог

Купила в магазине - понравился. В тот же день приготовила сама - ещё вкуснее)

Ингредиенты:

мука — 2.5 стак.
маргарин — 200 гр
яйцо — 1 шт.
сахар — 0.5 стак.
сода — 0.5 ч. л.
майонез — 2 ст. л.
сок лимона — 1 ст. л.
повидло — 0.5 стак.

Способ приготовления

Просеянную муку размешиваем с содой и рубим в ней маргарин в крошку.
Яйцо взбиваем с сахаром и добавляем в него лимонный сок и майонез. Вливаем смесь в муку с маргарином и вымешиваем эластичное тесто. Делим тесто на две почти равные части. Меньшую часть кладем в морозилку минут на 15.
Противень простилаем пергаментом, смазываем его маслом или маргарином. Распределяем на нем равномерно большую часть теста (у меня плоский противень, мне удобно раскатывать тесто прямо на нем, руками формируя уголки). Смазываем слой повидлом (подойдет любое не слишком жидкое варенье без косточек).
Достаем из морозилки чуть подмороженную часть и натираем её сверху на крупной терке, равномерно распределяя по поверхности (особое внимание уделяю краям по периметру, чтобы варенье не растекалось и не запеклось).
Отправляем в разогретую духовку минут на 20, ориентируясь на румяность пирога.
Готовый пирог можно припорошить сахарной пудрой.
Приятного аппетита)

Рецепт от bigmir)net Шоколадные яйца с малиновым муссом

показать всех

В избранном: 8, из них друзей: 0.

  • clexane
  • elena-669
  • gurina-l
  • levytsja
  • lorensy
  • qwert24
  • Аniram
  • И все
3