Сообщество «УЛЮБЛЕНІ СТРАВИ»

Остальные сообщества

Все рецепты пользователя oksana-ovch

Крем-брюле

Крем-брюле

Приятного аппетита!!!

Ингредиенты:

150 г сливок
150 мл молока
100 мл кофе
50 г сахара
2 яйца
2 яичных желтка
1 столовую ложку масла
4 столовые ложки тросникового сахара
2 столовые ложки молотого кофе

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 180 °
  Положить  в кастрюлю сливки, молоко, кофе и сахар и прокипятить. Снимите кастрюлю с огня и дайте остыть.
  Взбить яйца и желтки отдельно  и добавить в остальное.
  Налейте всё  в 4 чашки по 125 мл,чашки должны быть термостойкие. Поместить  чашки в водяную баню и выпекать в течение 30-35 минут.
  Удалить из духовки и дать остыть в течение 2 часов.
  Посыпать тростниковым сахаром и поставить  под гриль на 1 - 2 минуты.На сформировавшиюся корочку посыпать слехгка  молотый кофе.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Нежный торт Милашка

показать всех

В избранном: 16, из них друзей: 0.

  • Black_cat
  • elena-669
  • Eosa-star
  • Fate
  • K@tlin
  • KA9
  • levytsja
  • Lёlik
  • Rom@N_
  • Валерия963
19

320.12.10, 22:41

Объедение...

Гость: Presti9e

521.12.10, 13:06

Должно быть ОЧЧЕНЬ вкусно! За открытку спасибо!