Сообщество «УЛЮБЛЕНІ СТРАВИ»

Остальные сообщества

Все рецепты пользователя Oksi1

Мой тортик

Мой тортик

Приятного аппетита!!!

Ингредиенты:

коржи:
1 стакан сахара
2 яйца
100 гр сливочного масла
4 ст л мёда
2 ч л соды
2 ч л лимон. ликёра (можно не добавлять)
3 чашки муки

крем:
500 г сметаны
1 чашка сахара
цедра лимона

Способ приготовления

Яйца взбить с сахаром, добавить размягченное масло и мед. Поставить массу на водяную баню. Добавить соду. Постоянно помешивая, продолжать нагревать до лёгкого карамельного цвета. Снять с огня и продолжать размешивать ещё около минуты, затем ввести ликер. Добавить муку, быстро замесить тесто и выпечь 8-10 коржей. Каждый корж печется примерно 3 – 5 минут. Коржи получаются тонкие и пекутся очень быстро, поэтому нужно внимательно следить, чтобы они не подгорели.

Приготовить сметанный крем путем взбивания охлажденной сметаны с сахаром до получения пышной массы без кристаллов сахара. Добавить цедру лимона. Коржи переслоить сметанным кремом. Сверху торт намазать кремом и посыпать крошками коржа или толчеными орехами. Поставить тортик в холодильник на ночь.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором
показать всех

В избранном: 18, из них друзей: 0.

  • anetta
  • elena-669
  • Fate
  • levytsja
  • milanyaa
  • misslll
  • tasnu
  • vesna_
  • Аniram
  • Няшечка
15

Гость: Natalia5

614.07.10, 22:26

Вопрос первый: на фото этот торт изображен?
Вопрос второй: чашка, хотябы примерно, на сколько грамм?

715.07.10, 10:10Ответ на 6 от VJscor

1.Да ето торт

91.08.10, 22:23Ответ на 8 от Няшечка

спасибки

101.08.10, 22:27Ответ на 9 от Oksi1

не за что

Добавить комментарий
Страницы:
1
2
предыдущая
следующая