Сообщество «УЛЮБЛЕНІ СТРАВИ»

Остальные сообщества

Все рецепты пользователя e-zepter

Сочники с творогом - видео рецепт

Сочники с творогом - видео рецепт

Сочники представлять не нужно - эту выпечку знает практически каждый. Они настолько популярны, что вариантов их приготовления великое множество. Поэтому решила приготовить их такими, как они задумывались изначально: не из песочного, а из сметанно-содового теста. Именно в классическом исполнении они получаются самыми нежными!

Ингредиенты:

для теста: 3-3,5 стакана муки, 150 г сливочного масла, 1 яйцо и 1 желток, 6 ст.ложек густой сметаны, 3/4 стакана сахара, 1/3 ч.ложки соли, 1/3 ч.ложки соды, на кончике ножа ванилин;

для начинки: 300 г творога, 2 ст.ложки муки, 2 ст.ложки густой сметаны, 2 ст.ложки сахара, 2 белка, на кончике ножа ванилин;

для украшения: 1 желток.

Способ приготовления

Видео рецепт: 


Фотографии блюда

  • Добавлено автором

В избранном: 2, из них друзей: 0.

  • geisha
2

Гость: вомбат

125.04.14, 09:42

Эхх, я их в школе переел!!! вещь!