Сообщество «УЛЮБЛЕНІ СТРАВИ»

Остальные сообщества

Все рецепты пользователя Innulka

Майонез

Мы давно уже не употребляем магазинный майонез. Для того, чтобы отказаться от него, надо посмотреть на состав - и всё будет понятно: модифицированный крахмал, красители, улучшители, эмульгаторы и т.д. рецепт взяла с сайта"Моя хлебопечка" http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=312. Когда приготовила первый раз, то поняла,насколько отличаются магазинные майонезы от домашних.

Ингредиенты:

яйца,растительное масло, лимонный сок,горчица, соль, сахар,

Способ приготовления

                            Приготовление майонеза в домашних условиях.




Итак, нам потребуется:
2 яйца
2стл готовой горчицы
3чл лимонного сока
1чл соли
1чл перца чёрного молотого
800 мл растительного масла



В чашку вбить яйца, положить горчицу, соль, перец, лимонный сок.


Всё это хорошо взбить, чтобы масса слегка загустела.


Всё. Начинаем непрерывно взбивать, добавляя растительное масло (не тонкой струйкой!)
Масса буде становиться всё гуще и гуще...


Всё майонез готов. Теперь добавляем в него, что душе угодно. Я обычно добавляю чеснок и сухую зелень.



Вот такой получился майонез в готовом виде.


Просто, быстро, а самое главное, из натуральных продуктов. Ну и конечно, вкусно! rolleyes.gif

Рецепт от bigmir)net Свиные стейки с вишневым соусом

показать всех

В избранном: 8, из них друзей: 0.

  • Amoeba
  • KATRIN76
  • Mari*
  • marina2410
  • zvetiok
  • Аniram
  • жкп
0

Гость: космоледи

218.02.10, 10:55Ответ на 1 от Гость: космоледи

Лучше есть натуральное.

Гость: космоледи

318.02.10, 11:05Ответ на 2 от Innulka

конечно,целюлита не будет

418.02.10, 11:10Ответ на 3 от Гость: космоледи

точно!

518.02.10, 23:47

у меня рецептик на одних желтках,
а из белков потом безе выпекаю

618.02.10, 23:48Ответ на 5 от Alla@

подруга говорит, что разницы не видит во вкусе.Только в количестве.

718.02.10, 23:52Ответ на 6 от Innulka

по вкусу у меня получается - нечто похожее на "Европейский", от Торчин продукт

818.02.10, 23:53

Ой вкуснота.

1018.02.10, 23:54Ответ на 7 от Alla@

И натуральный!

Добавить комментарий
Страницы:
1
2
3
предыдущая
следующая