Последовательность операций рекомендую использовать такую, как здесь написано.
Лук чистим, режем, жарим на подсолнечном масле, перетариваем со сковороды в др. емкость. Грибы моем, отвариваем до полуготовности, откидываем на дуршлаг, режем не мелкими ломтиками и бросаем на горячую сухую сковороду. Когда жидкость от грибов почти выпарится, добавляем подсолнечное масло и обжариваем до золотистого цвета. Картошку чистим, моем, режем, варим как обычно с солью. По готовности, воду сливаем, немного подсушиваем, забрасываем сливочное масло, лук и грибы. Все перемешиваем.
Коментарі
Додати коментарГість: dzmul
13.12.12, 23:22