Грибы, запеченные в сметане

Подготовленные грибы нарезают пластинками, обжаривают на
сковороде с маслом, добавляют пассированный лук, заливают соусом и доводят до
кипения. После этого все кладут на порционную сковороду, посыпают тертым сыром,
сбрызгивают растопленным маслом и запекают в духовке до образования золотистой
корочки. Перед подачей посыпают мелко нарезанным укропом.