мясо перекрутить на м\р. в фарш добавить взбитые яйца, сметану, молоко, специи, раскрошить кубики, фаршвзбить.
продолговатую форму для кекса смазать р\м, выложить шар из 2 см фарша. Положить шар красного перца. снова фарш, а потом шар желтого перца. сверху должен быть фарш. разровнять ег ои проколоть в нескольких местах вилкой. разогреть духовку до 180С и посатвить паштет выпекать на 1 час.
Коментарі
Додати коментар