Рисовая запеканка с курицей

Промойте 1 стакан риса, залейте 2 ст. горячей воды или
куриного бульона, добавьте 1 ст. л. Масла, перемешайте и поставьте на 15-20
минут в горячую духовку. Если рис покажется вам слишком сухим, добавьте
еще  0,5 ст. воды или бульона и снова
поставьте в духовку.

Вареное куриное мясо нарежьте кубиками, поджарьте на масле и
смешайте с рисом.