Рецепти   Lesynka

Легкая юшка

Легкая юшка

Інгредієнти:

2 л воды
5 картофелин, очищенных от шкурки и нарезанных кубиками.
2 моркови, очищенные и натертые на терке
2 лука, очищенные и мелко порезанные
банка рыбных консервов
соль
зелень
молотый черный перец

Спосіб приготування

В
кипящую воду опустить нарезанные
картофель и л\л.


Морковь
тушить с р\м. лук добавить, спассеровать.
Рыбу разобрать на кусочки, удалить
косточки, тушить вместе с морковью,
добавить специи. Полученную массу ввести
в картофельный бульон, заправить зеленью,
посолить и проварить еще 5 минут.





0