Рисовая юшка с грибами

Почистить,
хорошо промыть и дать постоять 2 часа
свежим грибам в подсоленной воде.
Проварить грибы, мелко посечь и протушить
с луком на р\м. отдельно сварить рис
можно и другую крупу. В воду, где варились
грибы положить рис и грибы, заправить
томатным соусом или свежими помидорами.
Посолить, поперчить, положить специи и
перекипятить 15 минут.