Сл\м растереть с
сахаром и солью, добавить муку, желтки. Тесто скатать в шар, накрыть пищевой
пленкой, поставить на 20 минут в холодильник. Яблоки очистить от семян,
нарезать дольками. Тесто распределить по смазанной маслом форме, на тесто красиво выложить яблоки. Пирог выпекать
30-35 минут в предварительно нагретой до 180С духовке. Вынуть пирог, смазать
взбитыми белками и снова поставить на 5 минут в духовку.
Коментарі
Додати коментар