Скумбрию или
ставриду обработать на филе слегка поджарить на сл\м или р\м, добавить
измельченные грибы, томат-пюре, соль, перец, влить бульон, сваренный из рыбьих
голов и костей. Добавить вино и сметану. Довести рыбу в соусе до готовности.
Скумбрия в томатно-грибном соусе
Скумбрию или
ставриду обработать на филе слегка поджарить на сл\м или р\м, добавить
измельченные грибы, томат-пюре, соль, перец, влить бульон, сваренный из рыбьих
голов и костей. Добавить вино и сметану. Довести рыбу в соусе до готовности.
Коментарі
Додати коментар