Огурец нарезать ломтиками и припустить в небольшом количестве
бульона 10 минут. Грибы, лук и петрушку нарезать соломкой, обжарить на масле,
затем положить в кипящий бульон и варить 10 минут. Добавить огурец, нарезанные
ломтиками помидоры, маслины, специи и варить еще 5-7 минут. Подавать с ломтиком
лимона и сметаной.
Коментарі
Додати коментар