Рецепти   Lesynka

Суфле из куриной печени

Суфле из куриной печени

Інгредієнти:

600 гр куриной печени
150 гр шампиньонов
2 ст. л. сметаны
4 с. л. манной крупы
3 яйца
луковица
морковка
перец
соль

Спосіб приготування



Печень взбить в блендере вместе с мелко нарезанным луком и
морковью, добавить грибы. Перелить из чаши блендера в удобную емкость, добавить
сметану, манку, взбитые яйца, соль, перец, перемешать. смесь должна получиться
густая как сметана. Разлить по небольшим формам, поставить в духовку при 180С
на 30 минут.



 



0