Репчатый лук спассеруйте в сл\м, мясо помойте, злейте
холодной водой, Закипятите, снимите пену, положите морковь, репу, лук-порей,
корень сельдерея, чеснок, пассерованный лук, гвоздику ,перец, соль, зелень
петрушки и варите 5 часов на слабом огне. Затем процедите, добавьте нарезанный
картофель и варите еще 1 час. Подавать с гренками.
Суп картофельный потофе
- 25.05.15, 10:20
- Вид: Перші страви, Суп
- Кухня: Французька
- Час: 45 хв.
- Складність: Легко
Суп картофельный потофе
Інгредієнти:
Спосіб приготування
0
Коментарі
Додати коментар