Яблоки очистить, разрезать на дольки, смешать со сметаной. Отделить белки от желтков. Желтки растереть с половиной порции сахара, добавить муку и размягченное масло. Раскатанное тесто положить в форму. Яблоки уложить на тесто и поставить в разогретую до 180С духовку на 20-25 минут, а тем временем взбить белки с оставшимся сахаром, вынуть пирог из духовки и выложить пену на яблоки. Отправить торт еще на несколько минут в духовку. И закуска к чаю готова.
Коментарі
Додати коментар