Рецепты   Lesynka

Маковый торт

Маковый торт

Ингредиенты:

маргарин или сл\м 160 гр
сахарная пудра 120 гр
ванилин 1 пакетик
6 яиц
мука 80 гр
разрыхлитель на кончике ножа
сухая смесь для ванильного пудинга 1 пакет
молотый мак 160 гр
натертый на терке шоколад 30 гр
повидло 50 гр
шоколадная глазурь 1 ст.

Способ приготовления



Сл\м растирать с половиной указанного количества сахарной
пудры и ванилином до образования пены, продолжая растирать, ввести по одному
яичные желтки. Яичные белки взбить вместе с оставшейся сахарной пудрой в крутую
пену. Муку перемешать с разрыхлителем теста и сухой смесью для пудинга и
просеять через сито. Из этой муки, взбитых белков, мака и шоколада осторожно
замесить тесто. Дно разъемной формы для торта смазать сл\м, выложить в нее
тесто и выпекать в предварительно нагретой духовке при 190С 50 минут. после
остывания смазать подогретым повидлом и покрыть шоколадной глазурью.



0