Если закрывать в литровую банку, то ингредиенты соответственно брать меньше втрое.
Поставить кипятить воду. Банки простерилизовать, уложить помытые помидоры. когда вода закипит, залить помидоры кипятком, накрыть крышками, и накрыть теплым одеялом на 20 минут. Затем воду слить, снова закипятить и повторить процедуру. На третий раз в каждую банку насыпать сахар, соль и уксус, специи и залить снова кипятком. Закрутить крышками и укутать одеялом.
Коментарі
Додати коментар