Ошеек порезать на кусочки в 1,5-2 см, посыпать специями, из
сметаны, сыра, чеснока и перца приготовить начинку. Каждый кусочек свинины
намазать начинкой, сложить теснее один к одному, сверху тоже намазать сырной
массой и завернуть в фольгу. Поставить в духовку, запекать около 1,5 часа при
200С. Подавать с жареной картошкой.
Коментарі
Додати коментар