для суфле сахар уварить с 2 ст. л. воды, ввести горячий
сироп во взбитые белки и взбивать до получения пышной массы. добавить
однородную смесь размягченного масла и сгущенки. затем карамель, тертый шоколад
и рубленые орехи и перемешать. суфле заглазировать темным и белым шоколадом,
полить клубничным сиропом.
Коментарі
Додати коментар