Шоколадная фантазия.

Дать хорошо остыть!!!!!!!!!!Важно!!!!

Надуть
шарики 8-10 см
Ну; у меня,как всегда,терпенья не хватает
,попробовала я шоколад-вроде тёплый ,дай попробую..... ну и можете
представить,что было -шарик к-а-а-к лопнит-я вся в шоколаде и кухня-
тоже,через 5 мин.повторяю -результат -лопнутый шарик, ну и так 3
раза,как чукча -знаю,но буду делать.
Пишу это,чтоб с вами это не
произошло.
Ну,наконец-то шоколад остыл.
Осторошно обмакнуть
шарики со всех сторон в ОСТЫВШИМ шоколаде,так чтобы со всех сторон
"схватился"он. На тарелку капнуть немного шоколада и поставить
шарик,придерживая


Дать затвердеть шоколаду.

Делаем
начинку :

абрикосы пюрируем,(4 половинки-оставим для украшения)

желатин растворяем в 4 ст.л. тёплой
абрикосовой жидкости
добавляем
к нашему пюре.


Сливки взбиваем с ван. сахаром
И
осторошно смешиваем с пюре.
Яйцо готово !


Остывшее
шоколадное яйцо готово;сверху слегка протыкаем шарик и вытаскиваем его


Вот так оно выглядит.
Теперь
наполняем начинкой и кладем половинку абрикоса

Начинку можно
любую -любая каша пойдёт или пудинг